Среди неоспоримых преимуществ Ниццы особое место занимает великолепная кухня ее прославленных поваров, отмеченных звездами Мишлен. Ресторан класса люкс отеля Palais de la Méditerranée славится творениями своего шеф-повара Себастьяна Весса (Sébastien Vesse). В атмосфере нашего великолепного ресторана на 3-м этаже сочетается непринужденность отличного бистро и изысканность высококлассного гастрономического ресторана. Этот роскошный ресторан, гордость нашего 5-звездного отеля, предлагает вам разнообразное меню, включающее в себя оригинальные, изысканные рецепты, способные порадовать любого гурмана. Сезонные продукты и местная кухня играют здесь ключевую роль.
Этот храм высокой французской кухни расположен на третьем этаже нашего отеля класса люкс, в двух шагах от Старой Ниццы и в самом центре города. Наш ресторан на берегу моря – идеальное место для быстрого обеда в великолепной обстановке, на террасе с видом на Средиземное море. В полдень вас ждет здесь трапеза по нашей новой формуле 3D: закуска, основное блюдо, кофе или чай по цене 25 евро. Вечером предлагается более утонченное меню «bistro chic» стоимостью 42 евро. Вам наверняка непросто будет сделать выбор – отведать ли жареную дораду под фенхелевой подливкой с шафраном или таджин с овощами и сезонные фрукты… Поддайтесь искушению продегустровать изысканную кухню лучшего ресторана Ниццы, чьи основные ценности проявлены здесь со всей очевидностью: дегустация, отдых и новизна, вкуснейшая кухня //непринужденная обстановка //многообразие клиентов и дружественные цены.